Overzicht van: Eten

Dag meneer de sneeuwman

Geschreven op 31 december 2011 door Redactie Groter Groeien

Krijgen we net als vorig jaar een witte winter? Of er nou buiten een dik pak ligt of niet, deze leuke jongen kan altijd mee naar de klas.

Boodschappen:

  • kant-en-klare minimuffins
  • wit marsepein
  • versiersnoep: dropveters, Engelse drop, muntdrop, lolly’s, Smarties, chocoladebolletjes…
  • poedersuiker
  • glazuur (poedersuiker met een beetje water)
  • kokossnippers

Verder nodig:

  • deegroller
  • satéprikker
Lees verder
Categorie: Creatief | Eten | Reacties: Plaats een reactie

Recept zebrataart

Geschreven op 16 december 2011 door Redactie Groter Groeien

In GG1 de zi-za-zebrataart! Het basisrecept van de chocoladecake vind je hier, hoe je de taart moet versieren lees je in GG.

Dit heb je nodig

  • 3 eieren
  • 150 gram suiker
  • 150 gram bloem
  • 125 gram boter
  • 170 gram pure chocola (60% cacao)
  • kaneel
  • zout
  • vanillesuiker
  • glazuur (poedersuiker met een klein beetje water)
  • keukenweegschaal
  • grote hittebestendige kom
  • pan
  • houten pollepel
  • zeef
  • bakvormpje
  • speelgoedautootjes

 

  1. Verwarm de oven voor op 150 graden.
  2. Smeer de bakvorm in met een klein stukje boter
  3. Breek de chocola in kleine stukjes en doe ze in de grote kom
  4. Verwarm een laagje water in de pan en breng aan de kook
  5. Snij intussen de boter in kleine blokjes en doe ze bij de chocola in de kom
  6. Zet de kom in de pan met heet water
  7. Laat de chocola en de boter smelten en mix door elkaar met de houten pollepel
  8. Voeg suiker, vanillesuiker, snufje kaneel en zout toe. Mix alles rustig door elkaar.
  9. Breek de eieren en mix ze door het beslag
  10. Zeef de bloem boven de kom en mix luchtig in de rest van het beslag, totdat het een mooie bruine kleur heeft
  11. Doe het beslag in de bakvorm en zet ‘m 90 minuten in de oven
  12. Laat de chocoladecake nog even afkoelen.
Lees verder
Categorie: Eten | Reacties: Plaats een reactie

Klein = niet altijd fijn

Geschreven op 27 augustus 2011 door Redactie Groter Groeien

Miniatuurtompoucejes, kleine blikjes cola en zakjes chips in kabouterformaat. Met het uit Amerika overgewaaide probleem van te dikke kinderen, kwamen er ook de miniverpakkingen – zogenaamd bedacht om ons kleinere porties te laten eten. Ironisch genoeg gaan we er juist meer van snoepen.
Lees verder
Categorie: Eten | Weetjes | Reacties: Plaats een reactie

Trakteren: knetter waterijsjes

Geschreven op 8 augustus 2011 door Redactie Groter Groeien

Een zomerkind? Dan is trakteren simpel: waterijsjes! Maar dan wel zelfgemaakt, met de lekkerste limonade en vers fruit. En met knetterdip!

Dit heb je nodig

  • Limonadesiroop
  • Water
  • 300 gram rood fruit
  • Verschillende dipjes: discodip, knettersuiker (verkrijgbaar bij horecagroothandels als explosiesuiker) en gewone vruchtenhagel
  • Glazuur (maak je door poedersuiker met een beetje water te mengen)
Lees verder
Categorie: Eten | Reacties: Plaats een reactie

Beroemde snoepjes

Geschreven op 29 juli 2011 door Redactie Groter Groeien

‘Mama, kijk: Mega Mindy-snoep’, schreeuwt je kind euforisch als jullie in de supermarkt langs het snoepschap komen. ‘Mag ik dat? Alsjeblieeeeeeeft.’ Dat kinderen op hol slaan als ze verpakkingen van hun superhelden zien, was al bekend. Maar onderzoekers hebben nu ontdekt dat kinderen het eten in verpakkingen met bekende figuren erop ook écht lekkerder vinden.

Lees verder
Categorie: Eten | Ontwikkeling | Weetjes | Reacties: Plaats een reactie

Aan tafel

Geschreven op 16 juni 2011 door Redactie Groter Groeien

We zitten met z’n allen steeds vaker met het bord op schoot voor de tv. In Engeland heeft een kwart van de gezinnen niet eens meer een eettafel. Veel families eten in etappes (eerst de kinderen, dan de ouders). De warme maaltijd lijkt steeds meer op een haastige pitstop waarbij iedereen brandstof komt halen. Maar wist je dat samen eten veel psychologische voordelen heeft?

Lees verder
Categorie: Eten | Weetjes | Reacties: 1